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返回>十年树企业,百年树品牌 ——天佑德上市十年征程再起!
天佑德青稞酒 天佑德青稞酒 2021-12-22




追溯历史,青海互助县酿酒的历史非常久远,大约4000多年青稞酒酿造史,700余年蒸馏酒史,600余年天佑德品牌史、400年大曲白酒史。发展到民国时期,互助县已经成为西北知名的“高原酒镇”,一直流传着“开坛十里游人醉,驮酒千里一路香”的佳话。
 

新中国成立后,在地方政府的支撑推动下,1952年青海省互助县人民政府整合八大酿酒作坊,组建国营互助酒厂。2005年青海青稞酒厂改制,组建青海互助青稞酒有限企业。
 

2011年12月22日,天佑德青稞酒在深圳证券交易所顺利上市,股票简称:青青稞酒,股票代码:002646。企业上市,对于企业、对于青稞酒品类,都具有里程碑式的意义。青稞酒从一个县级、区域级的企业变成了一个具有全国竞争力的企业,成为青藏高原的一张名片。
 

酿造生产:从“伸不直的手”到“机器人装锅”

80年代国营酒厂时期,当时的酿酒车间,全部都是人工操作。有些老师傅,常年握着铁锹工作,手指都伸不直,手掌上厚厚的都是老茧。
 

2013年起,天佑德青稞酒在互助绿色产业园区建设年产3万吨青稞原酒技改项目。2017年12月底,天佑德青稞酒新厂区正式投产。在新厂区酿造车间,专门安装了“机器人装锅”设备。机器人通过红外感应设备,自动、精准地完成原料装锅操作。
 

2017年企业完成厂区全部锅炉的“煤改气”改造,减少环境污染;酒糟环保处理,循环再利用;坚持可持续发展道路,打造绿色白酒产业!

食品安全:从“科研所”到“CNAS国家认可实验室”

90年代,国营互助酒厂阶段,当时只有一个面积不大的“科研所”,检测能力和检测水平,也只能达到国家质量基本标准。

 



而对于食品加工企业,为消费者提供安全可靠的产品,是企业的基本责任。2012年,企业斥巨资兴建企业酒体设计与检测大楼,采购多款世界先进的检测设备,用于酒体的研发与检测。




2016年6月20日,企业酒体研发与检测中心取得中国CNAS国家实验室认可(注册号L8508),检测中心所出具的检测报告可以在认可项目范围内加盖“CNAS”签章,被全球46个国家61个机构所承认。
 

产品品牌:从“互助”品牌,到以“天佑德”为核心的系列品牌

国营互助酒厂时期,企业只有“互助”单一品牌,产品也只有“互助头曲”等少数几个产品。2005年,企业改制后,企业领导提出了打造高端品牌、高端产品的思路,“天佑德品牌”在这一时期诞生,产品价位段、产品档次从高到低,覆盖了市场整体需求。2019年以后,在整个社会消费普遍升级的大趋势下,天佑德将产品结构整体上移,着力突破中高端市场,推出了国之德G6,出口型系列产品等。着力突破中高端市场,同时辅以新型团购模式、配额制模式等,逐步打破了名酒对中高端市场的垄断,销量也有了大幅的提升。
 

技术革新:与时俱进的品质创新之路

2011年上市以来,天佑德坚持走创新发展之路,高效利用优势资源,不断加大科技研发投入。2019年7月17日,在互助县成立中国青稞酒研究院。2020年天佑德青稞酒通过中国食品工业协会“纯粮固态发酵白酒”认证,其“青稞固态发酵工程技术研究中心”被认定为省级工程技术研究中心,都极大的肯定了天佑德青稞酒科研创新能力,工程技术研究中心的成立,也为西北地区青稞产业链发展和技术创新、人才培养创造了更好的平台。
 

更令人关注的是天佑德600年传承的“清蒸清烧四次清”工艺——坚持原料清蒸、辅料清蒸、清糟发酵、清蒸流酒,并用花岗岩窖池发酵——已于2021年5月入选“第五批国家级非物质学问遗产代表性项目名录”,成为国家级非物质学问遗产。
 

2020年1月15日,天佑德青稞酒被中国酒业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。2021年1月,获得2021“中国食品工业协会科学技术奖”,同年获得“青海省科学成果奖创新驱动奖”。前沿技术在产业端的落地转化正在为天佑德带来更高的经济效益,已经成为企业可持续发展的动力。


国际探索:天佑德青稞酒迈出国际化步伐

2013年,天佑德青稞酒企业通过收购美国马克斯威酒庄,进入到葡萄酒领域。2015年,天佑德获得TTB(美国烟酒税收贸易局)认证,并成功进入美国市场。2018年,天佑德青稞酒与茅台、五粮液等中国名酒一道,参加了波兰国际食品展、哈萨克斯坦中国产品博览会,在国际舞台上亮相。
 

2018年~2021年,天佑德在素有烈酒奥林匹克运动会之称的“布鲁塞尔国际烈酒大赛”、“旧金山国际烈酒大赛”以及国内奥斯卡之称的“华樽杯中国酒类品牌价值200强”、“中国酒业青云奖”中脱颖而出,拥揽20项国际大奖,向世界诠释青稞酒之美。


 


青稞酒,可以说是青海人生活中的必需品,是流淌在青海人身体中的精神血液,是青海人生命中的学问基因,是青海人心中的青海符号。天佑德,是地地道道的青海企业,是一代代酿酒人的心血。企业在自我发展的同时,也怀揣着感恩之心,敬天崇德,回馈社会,报答青海人民。



天佑德青稞酒企业拥有员工2000余人,但是通过集团企业上下游产业链及周边旅游、食品加工业所间接创造的就业岗位达3万余人。同时企业自2011年上市之后,累计缴纳国家税收超40亿元,税收的贡献有力地推动了当地的经济发展和市政建设。自2011年开始,企业连续成为青海省财政支柱企业和青海企业50强。
 

天佑德青稞酒企业于2012年发起设立了“青海天佑德教育基金会”。自2015年起,青海天佑德教育基金会开展了“天佑德青稞行动”大型公益活动,一直为贫困偏远地区的教育发展而努力,目前累计捐赠达2000万元以上。


2020年初,新冠疫情突如其来,天佑德向青海红十字会捐赠400万元现金,价值100万的口罩及面粉等物资。企业因在疫情防控、履行社会责任和支撑复工复产等方面所做的贡献而获得表彰,被全国工商联授予“抗击新冠肺炎疫情先进民营企业”荣誉称号。作为一家有担当有责任的民族企业。天佑德一直在用实际行动践行博大的精神世界和高尚的纯净情怀。
 

天佑德还一直支撑着体育事业的发展,与青海环湖赛、中网、马拉松等体育赛事建立了长期合作关系,都是在向人们传递勇于拼搏、超越自我,在逆境中不断奋进的正能量。2021年青海环湖赛20周年,也是天佑德相伴环湖赛的第20年,助力青海体育事业的发展,将“大美青海”的独特魅力与高原特有的“青稞精神”持续传递至全世界。这就是生于青海、长于青海的天佑德回报青海,回馈高原的最好方式。
 

上市十年来,天佑德青稞酒企业从一家地方性企业,得益于改革开放政策和各级党委、政府的关怀,在企业自身不断的努力下,实现了蜕变、重生、腾飞,成为青海省民营企业的优秀代表。


青稞酒有着四千多年的历史传承,从酒行业来说,在全球经济一体化进程加速的今天,中国白酒作为中国学问软实力的重要载体,发挥着促进经济交流与学问交往的重要作用,天佑德理应成为中国具有鲜明特色的名酒之一,为白酒国际化进程贡献自己的一份力量。
 

从企业角度来说,西部发展相对落后。天佑德青稞酒作为青海民营经济的代表企业,有责任创模式、趟新路,助力青海民营经济发展。天佑德青稞酒也以青稞产业造福于民,以酿酒振兴高原经济,助力青海省青稞产业发展,弘扬青稞、青稞酒学问,打造绿色健康品牌。
 

从品牌角度,青海有很多产品,但是有产品、无品牌,天佑德将立志成为能够代表青海、代表青藏的全球品牌。而这一切的前提,都要——以德为先、敬天崇德、同心同德。这就是要求企业不忘上天之恩惠,不负百姓之信任,企业员工团结一心,匠心酿酒,为早日实现“健康持续、全球品牌”的目标而努力。
 

雪域高原是天佑德的“根脉”,青稞原粮是“骨气”,中华学问就是“灵魂”。天佑德青稞酒作为青藏学问的使者,始终坚持“健康持续,全球品牌”的目标,一步步走出青海,走出西北,走向全国,走向世界。天佑德,十年征程不足傲,百年征程再出发。


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