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返回>最灿烂不过秋收,醉美不过青稞酒香!
天佑德青稞酒 天佑德青稞酒 2021-10-18
春生,夏长,秋收,冬藏

四季轮回,隐藏着一套奥妙古法
秋天丰收的季节,金黄的青稞纷纷成熟
等待一场“命运”的考验
那份能经历岁月雕琢的沉淀
萃取最珍贵的精华
最终酿成清雅纯正的青稞美酒


又是一年丰收季,位于青海省海南藏族自治州贵南县,25万亩青稞熟了,放眼望去金灿灿一片,一年付出都在这满满的硕果里。



正值青稞收获时节,地里收割机来来往往,场面颇为壮观。从田间地头,走进加工生产车间,只见储存的青稞粮食打包成袋,整齐地摆放在仓库车间。贵南基地种植预计青稞产量在6000—7000吨,平均每亩地单产在500斤以上。在每年收割的季节,55台大型联合收割机由工人操作,10天就能全部收割完。



你知道吗?贵南基地青稞种植采取“耕二休一”的轮休制度,即耕种两年休耕一年:一年耕种青稞,一年耕种油菜,最后休整一年,以保持土地的肥力。其中休耕的田地一年还要深翻三次,既能防止杂草的种子在秋末落入土地,又能使杂草翻入泥土后,来年变成有利于青稞的种植。



走进贵南牧场,你可以看到万亩青稞丰收,金灿灿的牧场格外壮观;也可以看到天佑德人如何竭诚付出、十年砥砺的坚守,你还可以看到天佑德人在振兴青海青稞产业不遗余力所践行的社会责任……
 


贵南县位于青海省东南部,海南藏族自治州南部,这里被誉为“牧场之乡”。贵南海拔高,大气稀薄,无污染,光照强,昼夜温差大,史上也从未出现过病虫害,适合青稞的生长条件。正是3200—3400米的高海拔处,因此这里出产的青稞具有天然有机的特征,而这里拥有10万亩为国家认证有机青稞种植基地。



生长在这里的青稞“享受”着得天独厚的大自然的馈赠,其高膳食纤维、高维生素、高矿物质、低糖、低脂肪,具有“三高两低”特性。青稞也被誉为:“世界上最好的粗粮”!

 


在生产过程中,贵南青稞原粮种植基地一直坚持“绿色、生态、循环”的可持续发展思路。为了保证产品有机标准,贵南青稞原粮种植基地并未使用除草剂等化学药剂,而是采用了机械除草的手段。同时为了保持土壤的蓄肥能力,基地采用了倒茬轮耕的种植模式,使得土地得以休养生息,保证了土壤的肥沃



在青稞生长过程中,科研人员每天都会深入田间,认证观察青稞生长情况及天气情况,以及时应对极端天气并调整耕种计划,科学、缜密的田间观察及管理,为保证青稞的生长提供了技术保障。



独一无二的生态环境与天佑德人的匠心交织,铸就了天佑德青稞酒不可替代的“粮心”。每一粒青稞从种植到投入生产再到酿成青稞美酒,都需要历经2011项检验指标考验,正是如此,天佑德青稞酒才能从源头上确保其清雅纯正的品质。



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