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返回>冒烟才是好酒厂?新时代“无烟”酒厂颠覆你的认知!
天佑德青稞酒 天佑德青稞酒 2021-09-28
近期,多地下发能耗双控的政策文件,近期云南、江苏、宁夏、广西、广东、四川、河南、重庆、内蒙古、河南、东北地区等开始对能耗双控目标开展限电控能耗举措。



不光是限电政策,用气高峰即将来临!青海近期,对于企业实行“天然气限购”政策。天佑德酒厂作为互助“用气大户”,去年用气量达到610万m?。近期限购后,很多消费者反映:天佑德酒厂怎么都看不到烟囱了?为啥互助县没有酒糟味了?针对这两个疑问,德哥今天来给大家详细讲解下其中原由!




 




问题一:酒厂怎么都看不到烟囱了?

解答:2017年已完成了“煤改气”,打造绿色白酒产业!





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大家都知道大家酒厂以前是煤大户,酿酒所用蒸汽全部采用燃煤锅炉没有任何处理所以烟会直接排放到空中。


用煤就必然有大烟囱排污,所以很多看过酒厂的老酒友在脑海里有一个固有印象:生产粮食酒的酒厂都有大烟囱!


以煤为生产燃料,大家从很远就可以看到大烟囱冒出的浓烟,这对空气是长期的、严重的污染!



我企业在发展过程中,对环境保护非常重视,多次耗巨资进行改造。分批次为上、下两个锅炉进行改造:

上锅炉改造时间:2011年5月—10月

下锅炉改造时间:2017年6月—10月


2017年10月,企业已完成厂区全部锅炉的“煤改气”改造,大幅提升清洁能源的使用比例。



企业将燃煤锅炉全部报废,更换为燃气锅炉,全部采用天然气这种清洁能源生产蒸汽。最终,总厂早已将“燃煤”改为“燃气”等生产变革,烟囱里冒出的不再是浓烟,而是润糁、蒸馏等环节产生的蒸汽。



近期,对于企业“天然气限购”政策,暂未影响到企业酿造生产,但是随着气温逐渐降低,10月以后,家用采暖开始,优先保障居民供气供暖,这也对酿造生产有所影响,而厂子提前预案制订了相关应对方案,例如调整生产、延长发酵周期、酿造车间错峰生产等等。



此外,在能源方面,企业计划建设分布式光伏清洁能源项目,未来投产后预计年发电量达244万度,占企业总用电量的45.9%,相当于减少二氧化碳排放2.4万吨/年。企业能源使用、能源管理、生产制造、排污排废、水资源管理等环节,均已制定了严苛的标准。为实现环保化生产,打造绿色白酒产业,不断努力!

 





问题二:为啥互助县没有酒糟味了?酒糟都去哪了?

解答:酒糟环保处理,循环再利用,一方面作为饲料,一方面开发酒糟系列化妆品。





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青海是长江、黄河、澜沧江的源头,素有“中华水塔”之称,做好生态保护十分重要。习大大总书记在青海考察时曾说:“保护好青海生态环境,是‘国之大者’。”

 


据资料显示:目前,青海湿地资源保护面积达到814.36万公顷,占全国15.19%,居全国第一。生态是青海的品牌,更是青海的优势“产业”。企业位于青海省互助县,从国家层面,必须保护好青海的生态环境;从企业自身层面,必须和周边环境友好相处,才能酿出满足人们美好生活需要的好酒。

 


青海互助土族故土园于2017年3月晋升为国家5A级景区,这里拥有土族绚丽多彩的民俗学问、源远流长的青稞酒学问。作为中国最大的青稞酒生产基地,企业与土族故土园相邻,更要为景区环保贡献自己的一份力量。


作为根植于中国传统农耕文明发展起来的酒企,天佑德骨子里传承着中国“敬天崇德”的生态哲学思想。
 


天佑德酿酒所用的青稞原粮源均来自贵南牧场,山丹军马场,浩门农场以及德令哈农场四个牧场,其中贵南牧场是最大的种植基地,种植面积25万亩,其中10万亩获得了国家有机认证。



青稞酿出美酒的同时也产生了丢糟。勤劳、智慧的天佑德人通过科技和环保投入,让丢糟无害化、效益化处理,循环再利用。



天佑德酒糟出厂后,全部集中处理,互助酒厂建有专门的酒糟处理厂,地址位于安定工厂附近,年处理酒糟5万吨。



酒糟里面有机物含量依然丰富,其中一多半作为饲料,提供给当地养殖牛羊;另外一少半,用于开发酒糟面膜等系列化妆产品,实现了酒糟的价值倍数增长。



生态环境是人类生存和发展的根基,也是企业健康发展的重要保障。煤改气,减少环境污染;酒糟环保处理,循环再利用;建设光伏发电项目,减少二氧化碳排放……天佑德一直在用行动为青海生态环境,贡献出自己的一份力量,让绿水青山永远成为青海的优势和骄傲!




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